¿Cuál de las siguientes técnicas utilizadas para medir la actividad enzimática involucra la producción de un ácido o base a partir de un compuesto neutral y se puede seguir el curso de la reacción mediante cambios de pH?Técnicas químicasTécnicas fluorimétricasTécnicas electroquímicasTécnicas microcalorimétricaTécnicas radioquímicas

¿Cuál de las siguientes técnicas utilizadas para medir la actividad enzimática presenta desventajas debido a su sensibilidad y peligrosidad en la manipulación de los sustratos?Técnicas microcalorimétricaTécnicas fluorimétricasTécnicas químicasTécnicas radioquímicasTécnicas electroquímicas

En un experimento de efecto del pH sobre la estabilidad de una enzima:Pregunta 1Respuestaa.lo que se pretende encontrar es el pK del grupo ionizable involucrado en la catálisisb.para un pH determinado, se mide la actividad a ese pHc.para cada pH, se mide la actividad a diferentes tiempos de preincubación

Para hacer un experimento de efecto del pH sobre la actividad de una enzima:Pregunta 7Respuestaa.se puede usar buffer fosfato como amortiguador para ver la actividad de una fosfatasab.se puede usar buffers de distinta naturalezac.todos los buffers de distintos pHs pero de la misma naturaleza (el mismo ácido y la misma base), tienen la misma fuerza iónicad.cuando se requiere de una alta capacidad amortiguadora se puede usar una mezcla de H3PO4 y K3PO4

Si graficamos los pHs con sus respectivas constantes de inactivación, se obtiene:Pregunta 6Respuestaa.el valor más bajo de constante de inactivación corresponde a un solo pH, el pH óptimob.en un intervalo de pH, la Ki es constante, por encima y debajo de este, la Ki aumentac.para cada pH una línea recta

pH meter is an example ofa) amperometric biosensorb) conductive biosensorc) potentiometric biosensord) piezo electric biosensor