Son los nutrimentos que construyen y reparan el tejido del cuerpo:Los carbohidratosLas grasasLos mineralesLas proteínasEs una buena fuente de carbohidratos:Las carnesEl quesoLa frutaLa lechuga¿Qué función cumplen las grasas?Proporcionan fibra al organismoSirven como aislante del fríoPermiten un mejor aprovechamiento de la energíaAyudan a llevar nutrientes al resto del cuerpo

Relaciona cada hormona, nutrimento o compuesto con su función. Son compuestos orgánicos esenciales, en pequeñas cantidades, para el correcto funcionamiento del organismo.CarbohidratosSon sustancias no solubles en agua. Forman parte de las membranas celulares y protegen los órganos vitales como el corazón de posibles lesiones al servir como un cojín de soporte. ProteínasSon la principal fuente de energía del organismo, se encuentran en alimentos como granos de cereal, vegetales y frutas.GrasasSon elementos inorgánicos necesarios para que el cuerpo construya tejidos. Por ejemplo, hierro, calcio y cinc.VitaminasConstruyen y reparan el tejido del cuerpo. Funcionan como hormonas, enzimas o anticuerpos.Minerales

Coloca la respuesta correcta en el espacio que corresponda en las frases acerca de los nutrimentos. cantidades sustancialesnutritivafuente de energíaproteínasreparar tejidosvitaminasUna comida se considera  si contiene  de nutrimentos. Cada nutrimento es importante, pero ninguno actúa por sí solo. Por ejemplo, los carbohidratos, las  y las grasas nos sirven como , pero para ello se necesita la ayuda de las , minerales y agua. Las proteínas son necesarias para construir y  del cuerpo, pero no son efectivas sin las vitaminas, los minerales y el agua.

O potássio é um microelemento essencial e amplamente distribuído no organismo humano, além de promover o equilíbrio do volume celular, o potássio também atua no crescimento celular e como cofator enzimático, para a síntese de ácidos nucleicos, proteínas e glicogênio.​Fonte: MAHAN, L. K.; ESCOTT-STUMP, S. ; RAYMOND, J.L. Krause: Alimentos, Nutrição e Dietoterapia. 13ª ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2013.A respeito da regulação metabólica do potássio, analise as afirmativas abaixo.I. Após sua absorção, o potássio é transportado do intestino para o fígado pela circulação, enquanto os rins são responsáveis por fazer sua regulação e excreção.II. Apesar da apresentar mecanismo de alto regulação, deficiências desse microelemento são comuns, devido à baixa biodisponibilidade em alimentos e a fatores anti-nutricionais da dieta.III. Na insuficiência da função renal, a regulação do potássio fica comprometida, podendo apresentar-se em excesso na corrente sanguínea, sendo necessário o controle da ingestão dietética.  É correto o que se afirma em:AlternativasAlternativa 1:I, apenas.Alternativa 2:III, apenas.Alternativa 3:I e II, apenas.Alternativa 4:I e III, apenas.Alternativa 5:I, II e III, apenas.

Os carboidratos apresentam, primordialmente, a função energética. Esses elementos podem ser classificados como monossacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos. Durante o processo digestório, a maioria dos carboidratos são degradados e o monossacarídeo resultante é a glicose, assim, ela é absorvida pelas células epiteliais do intestino e levada para todas as outras células do nosso organismo, funcionando como combustível essencial. Fonte: KAMEI, M. C. S. L. Biologia e Bioquímica Humana. Maringá-PR: Unicesumar, 2019. Em relação à produção de energia (ATP) nas vias metabólicas da glicólise, descarboxilação do piruvato e ciclo do ácido cítrico (ciclo de Krebs), assinale a alternativa correta:AlternativasAlternativa 1:A glicólise e o ciclo de Krebs produzem ATP por fosforilação oxidativa.Alternativa 2:O ciclo de Krebs ocorre no citoplasma e produz 38 ATP por molécula de glicose.Alternativa 3:A glicólise ocorre na matriz mitocondrial e produz 2 ATP por molécula de glicose.Alternativa 4:A descarboxilação do piruvato ocorre no citoplasma e produz 2 ATP por molécula de piruvato.Alternativa 5:A descarboxilação do piruvato produz NADH, que será utilizado na cadeia respiratória para a produção de ATP.

Escribe falso o verdadero según corresponda a cada enunciado acerca de los nutrimentos. Las necesidades de nutrimentos son las mismas en las diversas etapas de la vida.  Verdadero FalsoLa adolescencia se caracteriza por un crecimiento rápido y un desarrollo intenso de diversas partes del cuerpo, lo que requiere una gran cantidad de nutrimentos.  Verdadero FalsoLos requerimientos de contenido calórico y nutrimentos son distintos entre el sexo femenino y el masculino debido a las diferencias de estatura, masa corporal y actividad física.  Verdadero FalsoLa eficiencia del organismo para aprovechar los nutrimentos y la energía es igual para todas las personas. Verdadero FalsoEl ambiente influye en la elección de alimentos en nuestra dieta diaria. Verdadero FalsoDurante el otoño y el invierno, en general disminuye la temperatura ambiental y debemos consumir alimentos con menor contenido calórico.  Verdadero Falso